63നാരങ്ങ കാശിത്തുമ്പ (തൈമസ് സിട്രിയോഡോറസ്) സാധാരണ കാശിത്തുമ്പയുടെ (തൈമസ് വൾഗാരിസ്) അടുത്ത ബന്ധുവായ ലാമിയാസിയുടെ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സസ്യമാണ്, അദ്ദേഹം ജനിച്ചത് കാട്ടു കാശിത്തുമ്പിൽ (തൈമസ് സെർപില്ലം) ഞങ്ങൾ…
75 കൃഷി ചെയ്ത ലാവെൻഡർ ചെടി ചട്ടിയിലോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും പ്രായോഗികവുമായ സാങ്കേതികതയാണ് ലാവെൻഡർ കട്ടിംഗ്. പ്രായോഗികമായി, ഇത് ചില്ലകൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചോദ്യമാണ് ...
55 അവിടെ മൊണാർഡ ഡിഡിമ ലാമിയേസി (അല്ലെങ്കിൽ ലാബിയാറ്റേ) കുടുംബത്തിലെ ഒരു ചെടിയാണ്, ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന മറ്റ് സുഗന്ധ സസ്യങ്ങളുടെ അടുത്ത ബന്ധുവാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് റോസ്മേരി,…
75 സസ്യങ്ങൾ അവ സസ്യങ്ങളാണ്, അവയുടെ തീവ്രമായ സൌരഭ്യത്തിന് നന്ദി, വിഭവങ്ങൾ രുചികരമാക്കുന്നതിനും രുചികരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും എല്ലായ്പ്പോഴും അടുക്കളയിൽ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. മോശം സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളാണ്...
72 റോസ്മേരി വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു സുഗന്ധ സസ്യമാണ്, അതിന്റെ തീവ്രവും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങൾക്കും അടുക്കളയിലെ ഒന്നിലധികം പ്രയോഗങ്ങൾക്കും. മുതൽ അതിന്റെ…
46 നാരങ്ങ തുളസി (ഒസിമം ബസിലിക്കം സിട്രിയോഡോറം), നാരങ്ങയുടേതിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന പുതിയതും സിട്രിക് സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരുതരം തുളസിയാണ്. ഇത് സ്വദേശിയാണ്…
[52] മെന്ത റൊട്ടണ്ടിഫോളിയ എന്ന ഗ്ലേഷ്യൽ പുതിനയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം, യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പെപ്പർമിന്റിന്റെ അടുത്ത ബന്ധുവായ ലാമിയേസിയ കുടുംബത്തിലെ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സസ്യമാണ്. വിവിധയിനങ്ങളിൽ…
53തുളസി ഒരു ജനപ്രിയവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഔഷധസസ്യമാണ്, വിവിധ തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ അടുക്കളയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ സുഗന്ധവും അതുല്യമായ സ്വാദും ഇതിനെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു…
ഗ്രീക്ക് ബേസിൽ (ഒസിമം മിനിമം) ശക്തമായ സൌരഭ്യവും അതുല്യമായ സ്വാദും ഉള്ള ഒരു ഇനം തുളസിയാണ്, അത് അടുക്കളയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. അതിന്റെ ചെറുതും അതിലോലവുമായ…
L'yarrow മസ്‌കാറ്റ്‌സിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം പുല്ല്-തകർന്ന യാരോ സബ്‌സ്‌പി. ആസ്റ്ററേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു ചെടിയാണ് മോസ്ചാറ്റൈ. അശ്ലീലമായി ഇത് ലിവിയ ഗ്രാസ്, ടനഡ, മസ്കാർപൈൻ സസ്യം എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു.
കടൽ പെരുംജീരകം (Crithmum maritimum) Apiaceae കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു സസ്യമാണ്. ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന കാട്ടു പെരുംജീരകത്തിന്റെ (ഫോനികുലം വൾഗരെ) അടുത്ത ബന്ധുവാണ്, അത്…
റൂബിയേസി എന്ന സസ്യകുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് L'woodruff (Galium odoratum). പല ഗ്രന്ഥങ്ങളിലും ബൈനോമിയൽ നാമകരണം ഇപ്പോഴും അസ്പെറുല ഒഡോറാറ്റയുടേതാണ്, അതേസമയം സാധാരണയായി ചെടി...