കൃഷി

1 വീട്ടുവളപ്പിൽ വളരുന്ന ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും ജനപ്രിയവുമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് തക്കാളി. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച എന്നിവയുടെ തിളക്കമുള്ള ഷേഡുകൾ ഉള്ള തക്കാളി ഒരു പ്രതീകമാണ്…

1കാരറ്റ് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പച്ചക്കറികളാണ്, പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയുടെ ഇലകൾ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുകയും വലിച്ചെറിയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാരറ്റ് ഇലകൾ അവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന നിധിയാണ്…

3 വഴുതനങ്ങ , അവയുടെ ഭംഗിയുള്ള ആകൃതിയും തിളക്കമുള്ള നിറവും, വീട്ടുതോട്ടങ്ങളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ സസ്യമാണ്. രുചികരവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ബെറിക്ക് വേണ്ടി വളർന്ന വഴുതനങ്ങകൾ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു…

1 ഉള്ളി ഒരു പ്രധാന പച്ചക്കറി വിളയാണ്, അവയുടെ വ്യതിരിക്തമായ സ്വാദും അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഒന്നിലധികം സാധ്യതകളും കൊണ്ട് പരക്കെ അഭിനന്ദിക്കപ്പെടുന്നു. ഉള്ളി കൃത്യസമയത്ത് പറിച്ചെടുത്ത് ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക...

53L'കറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, നിയന്ത്രിത ഊഷ്മാവിലും ഉയർന്ന ആർദ്രതയിലും, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അഴുകൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു തരം വെളുത്തുള്ളിയാണ്. അഴുകൽ സമയത്ത് വെളുത്തുള്ളിക്ക് അതിന്റെ...

70 പുതിയ പച്ചക്കറിത്തോട്ട സീസൺ ഏപ്രിലിൽ ആരംഭിക്കുന്നു, വസന്തകാല-വേനൽക്കാല കാലയളവിലുടനീളം വിളകൾ നമ്മോടൊപ്പമുണ്ടാകും. എന്നാൽ നടാനും വിളവെടുക്കാനും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികൾ എന്തൊക്കെയാണ്...

66 ചുവന്ന കുരുമുളക് വെനിസ്വേലൻ വംശജയാണ്, ഇത് വളരെ പ്രശസ്തമായ ഇനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ അതിന്റെ മസാലകൾ, ചെടിയുടെ അതുല്യമായ സൗന്ദര്യത്തിനും. അക്രറ്റ ആണ്…

70വീട്ടിൽ കൃഷിചെയ്യുന്ന ജൈവപച്ചക്കറികളോട് താൽപര്യം വർധിച്ചുവരുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് പരിശീലിക്കാൻ വലിയ ഇടമില്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, നിരവധി സൃഷ്ടിപരമായ ആശയങ്ങളും പ്രായോഗികവും ഉണ്ട്…

63 ചാമ്പിഗ്നോൺ കൂൺ (അഗാരിക്കസ് ബിസ്‌പോറസ് (ജെഇ ലാഞ്ച്) ഇംബാക്ക് 1946), കൂൺ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൂൺ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവയാണ്, മാത്രമല്ല അവയുടെ അതിലോലമായ സ്വാദും മൃദുവായ ഘടനയും വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

85 ഒരു ഓർഗാനിക് ഗാർഡനിലെ സസ്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള കൂട്ടുകെട്ടുകൾ ഒരു കാർഷിക രീതിയാണ്, അതിൽ വ്യത്യസ്ത സസ്യങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് വളർത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ അവയ്ക്ക് പരസ്പരം പ്രയോജനം നേടാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

58അർബൻ ഗാർഡനിംഗ് സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം കൂടുതൽ ആളുകൾ അവരുടെ കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും പുതിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിജയകരമായ ഓർഗാനിക് നിരവധി സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്…

44 ബെൽമോണ്ട് തക്കാളി, ടൈറേനിയൻ കടലിലെ കോസെൻസയിലെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമത്തിൽ നിന്നുള്ള കാലാബ്രിയൻ തക്കാളിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക നാടൻ ഇനമാണ്, അതായത് ബെൽമോണ്ടെ കാലാബ്രോ (CS). ബെൽമോണ്ടെ തക്കാളിക്ക് ഉണ്ട്…